MỤC TIÊU 2: “KHÔNG CÒN ĐÓI” Xóa đói, đạt được an ninh lương thực và cải thiện dinh dưỡng, đồng thời thúc đẩy nông nghiệp bền vững
Mục tiêu 2 hướng đến chấm dứt nạn đói, đạt được an ninh lương thực và cải thiện dinh dưỡng, đồng thời thúc đẩy nông nghiệp bền vững vào năm 2030. Gánh nặng ba bên của tình trạng suy dinh dưỡng – thiếu dinh dưỡng, đói tiềm ẩn và thừa cân – đe dọa đến sự sống còn, tăng trưởng và phát triển của trẻ em và thanh thiếu niên. Trẻ em được nuôi dưỡng tốt sẽ có khả năng phát triển và học tập tốt hơn, tham gia vào cộng đồng của mình và có khả năng phục hồi trước bệnh tật, thảm họa và các trường hợp khẩn cấp khác.
Ước tính từ năm 2019 cho thấy gần 690 triệu người bị đói trong năm đó, tương đương 8,9 phần trăm dân số thế giới. Trẻ em và thanh thiếu niên gánh chịu gánh nặng lớn nhất trong tất cả các hình thức suy dinh dưỡng từ những cộng đồng nghèo nhất và bị thiệt thòi nhất. Trên toàn thế giới, gần một nửa số ca tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi là do suy dinh dưỡng. Năm 2019, 144 triệu trẻ em dưới 5 tuổi, hay 21,3 phần trăm bị còi cọc, 47 triệu trẻ em hay 6,9 phần trăm bị còi cọc (trong đó 14,3 triệu trẻ bị còi cọc nghiêm trọng) và 38 triệu trẻ em hay 5,6 phần trăm bị thừa cân. Suy dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai cũng có thể ảnh hưởng đến kết quả dinh dưỡng ở trẻ em, đáng chú ý là một phần ba phụ nữ từ 15 đến 49 tuổi trên toàn thế giới bị thiếu máu vào năm 2016, không có thay đổi đáng kể nào trong 2 thập kỷ qua.
Đóng góp của UNICEF trong việc đạt được Mục tiêu 2 tập trung vào dinh dưỡng, “Đến năm 2030, chấm dứt mọi hình thức suy dinh dưỡng, bao gồm đạt được các mục tiêu đã thỏa thuận quốc tế về còi cọc và còi cọc ở trẻ em dưới 5 tuổi vào năm 2025, và giải quyết nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em gái vị thành niên, phụ nữ mang thai và cho con bú, và người cao tuổi.” UNICEF cũng đóng góp vào việc theo dõi các yếu tố của chỉ số 2.2 về dinh dưỡng. Cùng với Tổ chức Y tế Thế giới và Ngân hàng Thế giới, UNICEF là đồng giám sát toàn cầu đối với ba trong bốn chỉ số đo lường tiến độ hướng tới Mục tiêu 2.2: Chỉ số 2.2.1 Tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi (chiều cao so với tuổi <-2 độ lệch chuẩn so với giá trị trung bình của Tiêu chuẩn tăng trưởng trẻ em của WHO) ở trẻ em dưới 5 tuổi; Chỉ số 2.2.2a Tỷ lệ suy dinh dưỡng thể gầy còm (cân nặng so với chiều cao <-2 độ lệch chuẩn so với giá trị trung bình của Tiêu chuẩn tăng trưởng trẻ em của WHO) ở trẻ em dưới 5 tuổi; Chỉ số 2.2.2b Tỷ lệ thừa cân (cân nặng so với chiều cao >+2 độ lệch chuẩn so với giá trị trung bình của Tiêu chuẩn tăng trưởng trẻ em của WHO) ở trẻ em dưới 5 tuổi; chỉ số thứ tư trong mục tiêu 2.2, Chỉ số 2.2.3, là Tỷ lệ thiếu máu ở phụ nữ từ 15 đến 49 tuổi, theo tình trạng mang thai.
